Mat med vänner S01E01

Nu är det dags, det ni alla har gått och väntat på. Ni undrar vad? Vännerna tre svarar live matlagning där alla kan vara med. Efter en lyckad pilot kör nu mat med vänner igång med det första avsnittet i en efterlängtad matprogramserie. Vår mål i uppstarten av denna blogg var att inspirera till att människor i […]

Ljusa tider på lagerhyllan

Lagom till att den svenska sommaren smugit sig på så öppnar vännerna sommarsäsongen med några ljusa och kalla godbitar. Över lite gott snack på en parkbänk på en lummig innergård avnjöts två jänkare och en gotlänning mellan vännerna tre. En början på en livslång vänskap. Gå förbi Systemet. Köp ett paket Lucky. Ring en vän. […]

Lasange med tre ostar

Lager på lager är ett koncept som inte bara fungerar inom modets förtrollade värld, utan även inom de Gastronomiska kretsarna. För vad kan bli fel om man tar tre saker som är goda och bygger dem på höjden, det finns bara ett svar enligt vännerna tre och det är inget. Oavsett om rättens ursprung är […]

Nässelsoppa a la Österlena

Nässlor bränns och kan leda till att man kliar sig galen. Vännerna minns tillbaka på de första vårdagarna; shortsen åkte på och man sprang bland buskar och träd, plötslig sved det till och där stod man mitt i ett hav av nässlor. Det man inte tänkte på då var att denna växt som gjort att […]

Pulled Pork Taco

Vi vänner är fullständigt förälskade i alla maträtter som kräver lång tid men lagom lite omsorg. Mat smakar oftast godast då! För dagen är det en lågtempererad fläskkarré i bit som spelar huvudrollen. Pull är lika med att dra och det kan du göra med köttet efter några timmar i ugnen. Fläsket blir så mört […]