Anders Hafvskrog på Tjärö

  Vännerna har varit till sjöss bara för att ilandstiga på Tjärö. Tjärö är en pittoresk liten paradisö i Blekinge skärgård. Tänk om det skulle finnas mat som är lagad med kärlek på en sådan ö tänker ni? Vilken tur att tre år i rad i White guide omnämnda Anders Hafvskrog råkar ha sina lokaler […]

Att göra en grillkväll med sina vänner

  Med gula rapsfält i ögonvrån tände vi åter igen upp grillen. Denna gång hemma hos vår favoritbloggerska, bloggfru och Emma och väl där slängde vi ihop en uppskattad meny. Närvarande var även den förtjusande frusederblad, dessertmaskinen Nelly en enarmadbandit och underbara Åse från 56kilo. Med en sådan laguppställning slår man vilket sällskap som helst! Först åkte vi […]

Lenas vin.

Det vankades middagsbjudning i Vännernas livsnjutarkvart och långkoket hade stått på sedan gryningen. Ballongerna var uppblåsta, serpentinerna upphängda och flugan var knuten. På klockslaget prick ringde det i dörrbjällran och in stegade ett sällskap med efternamnet Glamour. Som fanbärare gick den charmanta och ljuvliga Lena och fanan hon höll i var en Montmija La Chapelle […]

Bacon, potatis och ägg – det enkla i livet.

Enkelhet är den ultimata förfiningen. Ja, den gamle Leonardo da Vinci visste minsann vad han talade om. Det behöver inte alltid vara fine dining utan ibland är det skönt att bara kliva innanför dörren, kasta jackan på golvet, tvätta labbarna och undersöka vad kylen har att erbjuda. När smakerna gifter sig spelar spelar varken tid […]

Barberaren från Piemonte.

Lagom till att grillarna sakteliga börjar tändas på altaner, i parker och på stränder runt om i Svea rike börjar det bli dags att fylla upp vinkällaren för säsongen. Vännernas källare går allt som oftast i fransk-italienska färger och på en hylla fann vi denna trevliga röding. Barbera är i vinmun Italiens Pinot Noir vilket ju passade utmärkt då denna […]