Höstsoppa

Svampen är här och alla är ute på sina egna hemliga ställen för att samla på sig inför vintern. Bara för att Vännerna tre älskar våra vänner där ute ska vi berätta om vårt egna lilla ställe som bär namnet grosshandlarn. Som tur är finns det många vid samma namn så det är ingen risk att […]

Codorniu – Cavans Cava

Det är svårt att hitta ett tillfälle när en flarra Cava inte passar. Visst, på jobbet säger ni, men vi som tar livsnjutandet på allvar har ju det som heltidsjobb så att knäppa en butelj mousserande lagom till elvakaffet en måndag är väl inga konstigheter…eller? Riktiga så sköna är vi inte även om man kan […]

Skovgaarde Solaris

Bland det pilsnerslukande folket på andra sidan bron fann vi en riktig liten sötnos. Druvan Solaris är en så kallad hybriddruva eller en Vitis vinifera-druva som har uppstått genom att man korsat ett flertal druvsorter. Den klarar sig relativt bra i svala klimat vilket har gjort att den odlas här hemma i vårt modersland bland […]

Långtidsgrillad gris på festival

Mitt uppe i vår hemstad Malmös alldeles egna festival, Malmöfestivalen, tänkte vi passa på att rekommendera en liten favorit i matoset. Som ni sen tidigare vet är Vännerna svaga för grisar i alla dess former och får den smaka på värme under en lång tid kan det inte bli fel. Så när denna lilla baguette […]

Kräftfond

Runt om i vårt avlånga land sjunger och dricker vi för att hylla vår kära vän kräftan. Men det vi ofta glömmer bort när vi på småtimmarna sjunger helan går är att kräftans glansdagar inte är slut bara för att den gjort sitt på kräftskivans bord. Så när en i Vännernas glada sällskap skrek “Jag […]