Château de Pierreux

Vi kände att vi behövde hitta tillbaka till grunden. Alltför länge hade vi varit ute efter en ny smeksam fransos och vårt sug blev till slut för stort. Med bestämda steg styrde vi kosan mot statens stolthet Systembolaget för att finna det vi sökte. Vår nyfikenhet innebar att vi stannade vid sortimentets nyheter och till […]

Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge

Vi kände för något stadigt, något tryggt och något saligt gott. Allas vår lilla favoritdruva Pinot noir var lika självskriven som grädden i carbonaran. Det var ju ett tag sedan vår kärlek i livet deltog i vårt bloggande så nu var det sannerligen dags att rulla ut den röda mattan för hen. Efter ett förväntansfullt […]

Morgon Victor Berard

Bourgogne vår gamle vän! Så härligt att se dig igen. Hur går det med din Dijonssenap, Boeuf Bourgignon och vintrampandet? Vi har ju alltid haft ett extra gott öga till dig och det var därför ett sant nöje att korka upp ännu en av dina produkter. Efter en påhälsning hos farbror Statens affär för rusdrycker så […]

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Ibland inser man att man missat något. Att man helt enkelt tagit vissa saker för givet. Under den sedvanliga shoppingturen till Systembolaget så slog det oss att vi faktiskt aldrig tipsat om en av våra absoluta favoriter. Bland alla gudagoda drycker vi sköljt våra strupar med under åren så är det en röding som ständigt […]

La Vignée Pinot Noir

Precis som Mat med vänner så härstammar Bourgogneviner från de gamla romarna. Dessa plåtbeklädda erövrare planterade under sin storhetstid druvor i Bourgogneregionen och lade därmed grunden till världens kanske mest kända vindistrikt. I Bourgogne produceras vinerna nästan enbart på endruvssorter och ett klassiskt rött Bourgognevin innebär pärlan Pinot Noir. För de tre vardagsromantikerna var det […]