Så här lägger man in sill! Del 2, Brantevikssill

Sillen har legat till sig i våra kylskåp, nu är det dags att skapa inläggningen våra vänner. Långt nere i söder närmare bestämt på Österlen, ligger en liten och idyllisk fiskeby som har givit oss  denna skånska stolthet. Brantevikssillen har sen Skånes begynnelse varit en självklar del av ett klassiskt midsommarfirande. Vännerna tre vill dela med sig […]