Soppa med fyllda savoykål (sup cai bap)

Efter jul och nyår skriker såväl våra kroppar som våra knoppar efter något fräscht och lätt, när dessutom vargavintern har dragit vill Vännerna ha något som kan värma upp såväl sinnen som kropp. En sup cai bap uppfyller alla kriterier och är därför det självklara valet när Vännerna tre ska träffas för att skapa värme […]

Räkor med en kyss av Asien

Man tager vad man haver sägs en av våra största husmödrar ha uttryckt sig. Det råder delade meningar om det är dessa ord som är grunden i Kajsa Wargs mytomspunna kokbok. Enligt en fågel som viskade i våra öron ska det egentligen stå: man tager om man så hafva. Oavsett gillar vännerna att öppna kylen eller frysen […]