Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire

Hallå där på andra sidan julen. Gick den bra? Fick ni allt ni önskade er? Vi har haft en härlig högtid och med välfyllda bukar och sköljda svalg tar vi nu sats för årets sista dag och passar på att skicka med ett litet dryckestips så här i elfte timmen. Mellan alla glas med bubbel […]

Lenas vin.

Det vankades middagsbjudning i Vännernas livsnjutarkvart och långkoket hade stått på sedan gryningen. Ballongerna var uppblåsta, serpentinerna upphängda och flugan var knuten. På klockslaget prick ringde det i dörrbjällran och in stegade ett sällskap med efternamnet Glamour. Som fanbärare gick den charmanta och ljuvliga Lena och fanan hon höll i var en Montmija La Chapelle […]

La Vignée Pinot Noir

Precis som Mat med vänner så härstammar Bourgogneviner från de gamla romarna. Dessa plåtbeklädda erövrare planterade under sin storhetstid druvor i Bourgogneregionen och lade därmed grunden till världens kanske mest kända vindistrikt. I Bourgogne produceras vinerna nästan enbart på endruvssorter och ett klassiskt rött Bourgognevin innebär pärlan Pinot Noir. För de tre vardagsromantikerna var det […]