Vännernas rostade kyckling.

Vissa rostar bröd, andra rostar mandlar, vi rostar fågel. Lika busenkelt som billigt som gott är det att införskaffa en hel kyckling och låta ugnen göra sitt med den. En smarrig marinad och låt kyllingen stå över natt så är det bara för temperaturen att ta över. Ni vet vad de säger, hellre en fågel […]

Kylling i ugn.

Påsken sprang förbi snabbare än Bengan Frithiofsson kastar ur sig varunummer. Vi hann knappt få på korkarna på tuschpennorna efter äggmålandet innan vardagen var tillbaka. Men vad gör det när vardagen är det vi gillar allra mest. Vår kärlek till alla dagar mellan helgerna innebär att det finns gott om tid att njuta av livet […]

En kyckling med tre smaker som hör köket till

Du ska nu få följa med på en historia om de fyra ingredienserna som hör köket till. Det var en dag i september då Vännerna sprang på fru Agda. Härligt stor och fin var denna Agda, utan fjädrar men sprängdfylld med inspiration vilket fick Vännerna att ta henne under armen för en kväll i vardagsromantikens anda. […]

Vännernas kyckling och grönsakssoppa

Höstmörkret och kylan har börjat infinna sig i vårt avlånga land och vad passar bättre än en värmande soppa som är bra för både kropp och själ. För vännerna är processen lika viktig som det färdig resultatet. Man ska ta varje tillfälle i akt att njuta vart man än befinner sig i den underbara process […]

Kycklingsallad med vårens primörer

Här kommer vårt bidrag till årets nationalrättstävling. När värmen slår på så vill i alla fall inte vi stå vid spisen hela dagen. Vårt svenska, ibland lite nyckfulla väder låter oss aldrig riktigt veta om detta är sommarens sista soliga dag eller inte. Vi är inte sämre än att vi anpassar oss och slänger ihop […]