Snälleröds – Gammal snaps på nytt vis.

  Lika självklar som Filip är för Fredrik, lika given är snapsen på midsommarbordet. Denna matsmältare har i århundraden sköljt svenskarnas torra strupar och Vännerna valde i år att ladda upp med en riktig höjdare. Snälleröds ekologiska snapsar är producerade av Snälleröds Ångbränneri och är ett familjeägt företag från Ljungbyhed i Skåne. Här produceras snaps […]

Den gröna sparrissoppan.

  Vännerna svängde förbi den ekologiskt säsongsbaserade butiken på hörnan och där stod dem, lika högtravande som alltid, raka i ryggen, med näsorna i vädret och i väntan på att spela huvudrollen i ännu ett gastronomiskt äventyr. Vännerna kunde inte motstå deras självsäkra hållning och bjöd givetvis in sparrisen till sommarkvällens kavalkad av njutning. Resultatet […]