Moules Mariniere

Ikväll går vännerna all in. Vilda blåmusslor, två flaskor ljuvligt Alsace på Pinot Gris, aioli och klassiska frites i ugn. Nere i Bryssel äts denna belgiska nationalrätt som vi äter våra köttbullar med mos. För oss vänner andas den lyx och är en härlig start på den stundande helgen. Ännu en kväll till historieböckerna, skratten […]