Rostade grillpaprikor.

Sedan vi lämnade mars månad bakom oss har grillhinken gått varm hos trion. Många köttbitar har fått sätta livet till på vägen men även lite smått och gott från växtriket har fått smaka på kolets värme. Vårt sydeuropeiska inslag bland oss tre livsnjutare gör sig ofta påmind och dagen till ära plockade han fram en […]

Veggiemonday, creme fraiche paprikor

Många av våra recept kan direkt härledas till våra kära mödrar. Historien bakom denna underbara vegetariska rätt är ganska härlig. Varje höst skeppas dessa makedonska skönheter genom Europa med slutdestination Sverige. En vanlig söndagsmorgon i våra barndomars liv vaknade man till lukten av 200 grillade paprikor. Våra mammor gör allt ordentligt, minst tio flak paprikor […]