Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge

Vi kände för något stadigt, något tryggt och något saligt gott. Allas vår lilla favoritdruva Pinot noir var lika självskriven som grädden i carbonaran. Det var ju ett tag sedan vår kärlek i livet deltog i vårt bloggande så nu var det sannerligen dags att rulla ut den röda mattan för hen. Efter ett förväntansfullt […]

Robertson loves svamp!

Höst, höst, höst! Svamp, svamp, svamp! Vin, vin, vin! Lägg ihop alla tre och vi har en söndagseftermiddag med stil. Vi utlovade ju lite inspiration till recepttävlingen Robertson loves Sweden och oktober månads råvara svamp, och är här den. En höstig svamprisotto våra vänner. Vi kan intyga att den är precis så god som ni […]

Bouchard Ainé – Pinot Noir

Man behöver inte åka hela vägen till Paris för att träffa en syrlig fransos. Nej då, de finns att nå på en hylla nära dig. Just en sådan sprang Vännerna på häromdagen under en provianteringstur på stan. Vår förkärlek till världens mest svårodlade druva Pinot Noir är väl vida känd och här har vi en […]

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Ibland inser man att man missat något. Att man helt enkelt tagit vissa saker för givet. Under den sedvanliga shoppingturen till Systembolaget så slog det oss att vi faktiskt aldrig tipsat om en av våra absoluta favoriter. Bland alla gudagoda drycker vi sköljt våra strupar med under åren så är det en röding som ständigt […]

Antonin Rodet s’il vous plaît

Mat med vänners förkärlek till fransmännens land och dess viner har ni säkert uppfattat vid det här laget. När nu det svenska folkets huvudleverantör av alkoholhaltiga drycker, vårt kära Bolaget skickar fram en nyhet i form av en röding från Bourgogne, ja då finns inget annat än att hoppa i sina loafers, på med rocken […]