Julbord hos vår kompis Johan P del 1.

Så var det då dags. Det vi hört så mycket om under så lång tid men aldrig tidigare haft förmånen att få prova, nämligen årets julbord hos vår nya favorit Johan P i Malmö. När Att vara någons fru Emma kallar är det i vanlig ordning bara att hoppa på tåget och luta sig lugnt […]

Vinnaren för april månad – Robertson loves sill!

Då var det dags att presentera nästa lyckost att vinna i Prime Wine Group och vinproducenten Robertsons Instagramtävling Robertson loves Sweden. För april månad var det den svenska klassikern sill som var råvaran att utgå ifrån och det var nog fler än vi som gnuggade händerna av entusiasm när vi fick besked om detta. Gladast […]

Robertson loves sill!

  Tiden går som en raket när man har skoj. Vips så var det april och dags för nästa recept i kampanjen Roberston loves Sweden där vi samarbetar med Prime Wine Group och den sydafrikanska vinproducenten Robertson. Under året kommer vi ju att skapa ett antal recept på lokala svenska råvaror som är enkla att tillaga och […]

Robertson loves Sweden!

Då våra kära vänner börjar det närma sig omgång två i Instagramtävlingen Robertson loves Sweden. Tävlingen går ju ut på att en klassisk svensk råvara presenteras varje månad och denna ska då utgöra grunden till en enkel men saligt god rätt vilken passar ihop med Robertsons härliga viner. För april månad är det ingen mindre […]

Så här gör man inlagd sill! Del 1.

Vårt blågula landslag spelar sin sista match i EM i skrivande stund, ännu en gång passar Vännerna tre att hylla den Svenska matkonsten. Vi vill dela med oss av det som är vårt avlånga lands stolthet, den inlagda sillen. I två delar kommer Vännerna att presentera hur vi skapar denna klassiker i olika former. Det tar lite tid […]