Carnitas med mangosallad

Trots att den svenska vintern befinner sig i sitt absoluta esse vill vi att ni våra kära Vänner drömmer er bort till en varm sommardag. Ni sitter i stekande solsken och ska precis ta den första klunken på den iskalla Coca-Colan som står och väntar på er med droppar rinnande längs glaset. Känner ni den […]

Pulled Pork Taco

Vi vänner är fullständigt förälskade i alla maträtter som kräver lång tid men lagom lite omsorg. Mat smakar oftast godast då! För dagen är det en lågtempererad fläskkarré i bit som spelar huvudrollen. Pull är lika med att dra och det kan du göra med köttet efter några timmar i ugnen. Fläsket blir så mört […]