Chateau Ste Michelle Chardonnay

När mörkret är totalt under denna månad är det skönt att slå på strålkastaren och presentera en skön lirare. Vi ger er fransosens kusin från Kalifornien, Chateau Ste Michelle af familjen Chardonnay. Allt som oftast rör vi oss inom gränserna av Europa när det kommer till den pressade druvans saft men då och då tar […]

Torsk med syrliga grönsaker på en spegel av smör.

  Alla känner vi till Torsk på Tallin men har ni sett och upplevt torsk på en bädd av grönsaker med en spegel av smör? Vännerna cyklade förbi fiskhodderna på väg hem från dagens alla måsten och där låg torsken med ett leende likt Mona Lisas. Mjuka varma leenden är något som Vännerna är svaga […]

Slatnik Radikon

Men tjena 80-talet! Likt en finansvalp med gabbadinbyxor ligger en butelj Radikon och vilar sig i äppelträdet. Vi vet, den ser lite halvgalen ut minst sagt men innehållet i denna färgpalett är en riktig höjdare. Som en smekning genom håret hos frisören, likt en löning på kontot och ungefär som Pelle Gessles kärlek till fisket […]

Smarrig bönpasta

Vår förkärlek till pasta är väl vid det här laget vida känd. Undrar egentligen hur det kommer sig? Beror det på Mauros italienska påbrå kanske? Eller på att det är så enkelt att blanda ner vad som helst i en pasta? Medans några av oss funderade över detta hade en av Vännerna vevat ihop en sanslös bönpasta med grillad halloumi. Mucho gusto […]

Tomat- och auberginepasta

Då var det dags för lite veggie igen. Som de köttälskare vi är så går det ofta lite för länge mellan gångerna då vi roddar ihop lite helvegetariskt. Men nu är det sommar och det mesta från det gröna riket är i toppform så här finns inget att tveka över. Bara rakt på godbitarna och fram med […]